Bier aus dem Westen Deutschlands

Der Westen unserer ausgewählten Bierregionen umfasst Brauereien aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und dem Saarland. In allen drei Bundesländern dominiert die Sorte Pils und damit die mit Abstand beliebteste Biersorte in Deutschland. Die weiteren prägenden Biersorten in Nordrhein-Westfalen sind das Kölsch, ein obergäriges, hellgelbes, hopfenbetontes Bier, dessen Heimat die Domstadt Köln ist. Das Kölsch wird durch eine eigene „Kölsch-Konvention“ geschützt und darf deshalb ausschließlich in Köln und Umgebung gebraut werden. Dem Kölsch gegenüber steht das Alt, das Bier vom Niederrhein, ebenfalls ein obergäriges Bier, das einen optischen Gegensatz zum Kölsch bildet, nämlich als dunkel-bernsteinfarbenes, eher hopfenbetontes Bier. Die eigentliche Heimatregion ist der Bereich Düsseldorf und der Niederrhein bis zur holländischen Grenze, wobei auch im Münsterland charaktervolle Altbiere hergestellt werden.
Im Nachbarland Rheinland-Pfalz, das von Rhein und Mosel geprägt ist, versteht man ebenfalls gutes Bier zu brauen und bietet neben dem klassischen Pils – die Nachbarschaft nach Süddeutschland lässt grüßen – Hefeweizen oder Helles. Landschaftlich verbunden und zugleich Grenzregion nach Frankreich ist das Saarland, das ebenfalls über eine reichhaltige Brautradition verfügt und in denen die Brauereien neben Pils, Hefeweizen eben auch Lager- und Exportbiere in bewährter Tradition herstellen. Verschaffen Sie sich einen Überblick über die Produkte aus dem Westen. Sie werden aus dieser Region schon in kurzer Zeit noch mehr Produkte kennenlernen und bestellen können.