Pale Ale von Vielanker
Das obergärige Craft Beer besticht vor allem mit fruchtigen Noten aus amerikanischen Aromahopfen. Eingebraut mit Citra und Cascade sorgt ein spritziger Geschmack beim Vielanker Pale Ale für einen harmonischen Biergenuss. Entdecken Sie die leckere Craft Beer Spezialität aus Mecklenburg-Vorpommern.
Kostprobe: In einem hellen Bernsteinbraun und mit feinporiger Schaumkrone präsentiert sich das Vielanker Pale Ale im Glas. Ein fruchtiger Duft steigt in die Nase und eine leichte Würze vom Hopfen lässt sich erschnuppern. Im Antrunk überrascht eine spritzige Kohlensäure, sehr schlanke und fruchtige Aromen bilden sich. Eine kräftige Hopfenbittere kommt hinzu und bleibt bis zum Abgang.
Kulinarische Tipps: Sehr deftige Fleischgerichte schmecken wunderbar zum Vielanker Pale Ale. Die Brauerei empfiehlt Zwiebelrostbraten mit Pommes und Zwiebelsoße.
Biere vom Vielanker Brauhaus
Schon seit der Gründung steht das Vielanker Brauhaus für naturbelassene Bierspezialitäten aus der Region. Bierliebhaber schätzen die reine Qualität und das hochwertige Brauhandwerk. Dabei sind alle Biere hausgebraut und ungefiltert. Das klare Brauwasser stammt aus der brauereieigenen Quelle des mecklenburgischen Biosphärenreservats. Dadurch erhalten die Biere Ihren feinen und einzigartigen Charakter. Für den echten Geschmack made in Mecklenburg.
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Amber Lager oder
Brown Ale?
Die Vielanker Biere werden streng nach bayerischem Reinheitsgebot von 1516 gebraut und nach einer langen Lagerung als unfiltriertes hefetrübes Bier abgefüllt. Nur die besten Zutaten kommen im Brauprozess zum Einsatz: In 65 Meter Tiefe wird das Brauwasser aus einer brauereieigenen Quelle geschöpft. Auch die Brauhefe stammt von der Brauerei und wird in eigener Reinzucht herangezogen. Das Braumalz stammt ausschließlich aus heimischen Braugerstenanbau, die Weiterverarbeitung übernimmt dabei eine mittelständische Mälzerei. Auch der Hopfen ist von hochwertiger Qualität und stammt aus dem traditionellen Hallertauer Anbaugebiet. Handgemacht und naturbelassen werden ganzjährig die vier Biersorten Pils, Dunkel, Schwarzbier und Weizen gebraut. Saisonal gehören auch die drei Spezialbiere Maibock, Oktoberfestbier sowie der Winterbock zum Sortiment. Einmal im Jahr bietet das Vielanker Brauhaus sogar ein Jahrgangsbier an. Leidenschaft, beste Zutaten und ein unverfälschter Geschmack sind seit Gründung des Brauerei entscheidende Merkmale der Biere. Für den unverfälschten Geschmack der Vielanker Biere wurde das Brauhaus bereits mit internationalen Preise ausgezeichnet.
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