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Ratsherrn Pale Ale
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:5,6 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Ratsherrn Brauerei GmbH, Lagerstraße 30a, 20357 Hamburg
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Mit Hopfenbiss: Ratsherrn Pale Ale

Gebraut mit fünf unterschiedlichen Hopfensorten verwöhnt das Pale Ale der Ratsherrn Brauerei mit feinherber und fruchtiger Hopfennote. Ein ausgewogener Malzkörper sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Leicht und einfach lecker!

Kostprobe: Fruchtige und florale Noten liegen im Duft des Ratsherrn Pale Ale. Im Antrunk zeigt sich gleich eine bunte, aber dennoch abgestimmte Mischung von Aromen. Zitrone, Orange und frische Kräuter sind zu schmecken. Die Bitterkeit hält sich angenehm im Hintergrund. Zum Nachgang wird das Bier zwar herber, aber eine fruchtige Süße bleibt bis zum Schluss.

Kulinarische Tipps: Scharfe und fruchtige Fleischgerichte passen hervorragend zum Ratsherrn Pale Ale. Wir empfehlen mexikanische Burritos - am besten überbacken mit frischem Avocado Salat.

Biere der Ratsherrn Brauerei

Die Hamburger Brauerei stellt seit 2012 Craft Beer mit echter norddeutscher Seele her. Außergewöhnliche und auch verrückte Kreationen sind das Markenzeichen der Bierspezialitäten. Doch trotz des modernen Geschmacks steckt in allen Bieren der Ratsherrn Brauerei Hamburger Brautradition. Einmalige oder längst vergessene Bierstile nehmen sich die Ratsherrn Braumeister als Inspiration, um neue Rezepturen zu entwickeln. Einheitsgeschmack oder Mainstream Biere sucht man hier vergebens. Denn Craft Beer bedeutet für die Brauerei mehr Vielfalt und mehr Einzigartigkeit. Auf diese Weise entstehen Biere mit unvergleichlichen Charakter.

Interessieren Sie sich für weitere Biere der Ratherrn Brauerei? Dann empfehlen wir Ihnen das Ratsherrn Lager oder das Coast Guard Westküsten IPA.

2012 eröffnete Ratsherrn - einst eine tradierte Marke aus den 1950ern - eine eigene Brauerei in den denkmalgeschützten Schanzenhöfen. Nach einem erfolgreichen Re-Launch wurde 2019 die Marke 50.000 Hektoliter Bier erstmals übertroffen. Damit ist Ratsherrn die größte inhabergeführte Brauerei Hamburgs. Der Anspruch des knapp 50-köpfigen Teams, das zu den Pionieren der Craft Beer Bewegung in Deutschland zählt, ist es, das frischeste Bier Hamburgs zu produzieren. Zu dem breiten Produktsegment gehören neben der Klassik-Linie mit dem beliebten Pilsener, dem Hamburg Hell sowie dem Zwickel viele weitere spannende Bierspezialitäten der Kenner-Linie wie die ausgezeichneten Biere "Matrosenschluck ? Weizen IPA" und "Moby Wit - belgisches Witbier". Seit 2019 wird das Sortiment um die Naturland zertifizierte "Organic Range" erweitert: Hierzu zählt neben dem "Organic Ale" das "Organic Ale Alkoholfrei" sowie ein "Organic Alsterwasse". Seit 2021 komplettiert das Pilsener Alkoholfrei 0,0% nun das Portfolio. Ratsherrn ist zudem das erste norddeutsche Mitglied der Slow Brewing Vereinigung. Niklas Nordmann - für die 5. Generation Nordmann stehend - verantwortet das strategische Marketing sowie den Ausbau der Eigengastronomien. Geschäftsführer ist, neben seinem Vater Oliver Nordmann, als bekannter Neuzugang aus der Bierbranche Florian Weins.

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