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Klüvers Dunkel
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:5,0 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Klüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG, Schiffbrücke 2-4, 23730 Neustadt in Holstein
  • Zutatenverzeichnis:Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Das Klüvers Küsten Dunkel ist ein malzaromatisches, untergäriges Vollbier, das sich durch leichte Röstmalz- und Karamellnoten auszeichnet. Vier verschiedene Malze sorgen dafür, dass das Klüvers Küsten Dunkel einen kräftigen aromatischen und malzigen Geschmack besitzt, bei dem man auch noch leicht Karamell herausschmeckt. Abgerundet wird der Geschmack noch durch die anziehende dunkle Farbe des Klüvers Küsten Dunkel und durch den cremigen Schaum. Verzichtet wird bei dem Bier auf eine intensive Hopfennote.

Die Inhaber der Klüver's Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG planen Großes für die Zukunft. Aus dem kleinen Familienunternehmen, gegründet von Jutta und Detlev Klüver, ist mittlerweile ein regionaler Wirtschaftsfaktor geworden, der ca. 80 Mitarbeiter beschäftigt. Aus einer lokalen Brauerei soll bald schon eine regionale Brauerei werden. Seit 2013 sind sowohl die benötigten Kapazitäten als auch eine eigene Etikettierstraße vorhanden. Dadurch soll die Versorgung mit den handgemachten Bierspezialitäten, hergestellt auf höchstem Niveau, bald flächendeckend möglich sein.
Seit einiger Zeit zählt zu dem Portfolio der Klüver's Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG ein eigener Fleischereifachbetrieb. Zusammen mit der Brauerei aus Gleschendorf und dem Ausbau der Delikatessen-Manufaktur ist die Zukunft des Unternehmens klar auf Expansion ausgerichtet.

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