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Schwarzbräu Marie Hausbrendel Hell
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:4.8 % vol.
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Schwarzbräu GmbH, Marktplatz 6, 86441 Zusmarshausen
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,5 Liter



Die Hübsche: Marie Hausbrendel Hell

Schwarzbräu bietet mit dem Marie Hausbrendl Hell ein ganz besonderes Bier, das Enkel Leopold Schwarz seiner Großmutter gewidmet hat. Das Helle verwöhnt den Gaumen mit einem reifen und komplexen Geschmack. Fruchtig und angenehm malzig süß.

Kostprobe: Glanzfein und strohgold strahlt das Marie Hausbrendl Hell im Glas. Es duftet nach Honig, Malz und einem Hauch Zitrone. Im Antrunk überrascht eine frische und feinperlige Kohlensäure. Geschmacklich stehen brotige Getreidearomen im Vordergrund. Zitronige Hopfennoten kommen hinzu und bieten einen angenehmen Ausgleich. Im Ausklang hält eine elegante Hopfenbittere lange an.

Kulinarische Tipps: Zum Hellen passen Kalte Platten, Braten, Eintopfgerichte und mild würziger Käse am besten. Wir empfehlen eine Curryeintopf mit Hähnchen.

Schwarzbräu Biere

In den goldenen 20er Jahren begann die Geschichte von der kleinen Brauerstochter Maria, die Herz und Seele der Augsburger Brauerei Hausbrendel aus der Jakobervorstadt war. Sie wuchs zu einem reizenden Mädchen heran und konnte mit ihrem Lächeln die Herzen der härtesten Kerle erweichen. Das Gemunkel über die schöne Marie blieb auch dem jungen Brauer Konrad Schwarz aus Zusmarshausen nicht lange verborgen. Er wollte die Hausbrendel Marie einmal selbst in Augenschein nehmen und als er sie endlich fand, verliebten sie sich über beide Ohren ineinander. Kurze Zeit später läuteten auch bald die Hochzeitsglocken. Der Brauer und die Brauerstochter, eine Liebesgeschichte, wie sie nur das Leben schreibt und die Geschichte von der Marie erzählt man sich noch heute. Da man ihr zu Ehren gern ein Helles trinkt, braute Enkel Leopold das Marie Hausbrendl Hell. Mit Tradition und einzigartigen Bierspezialitäten bietet die Brauerei Schwarzbräu ein abwechslungsreiches und vielfältiges Sortiment. Ob das klassische Pils, der moderne Aged Bock oder ein familieneigenes Helles, bei jedem Bier stecken viel Sorgfalt und Liebe drin.

Mehr von Schwarzbräu? Dann probieren Sie mal den Aged Bock oder Schwarzbräu Natur Radler.

17. Mai 1648: Die Schweden fechten gegen die kaiserlichen Truppen eine der letzten Schlachten des Dreißigjährigen Krieges in der Nähe von Zusmarshausen bei Augsburg aus. Die ausgezehrten Skandinavier fallen nach Ihrem Triumph in die nahegelegene ?Brauerei zum Grünen Baum? ein und ?saufen? alle Fässer leer. Die Geburtsstunde von Schwarzbräu und die Geschichte hinter dem Fahnenschwinger, der seit diesem Ereignis Logo, Gläser und Etiketten der Familienbrauerei ziert. Mitten in Bayerisch-Schwaben, im Naturpark ?Augsburg Westliche Wälder? befindet sich die Brauerei, die seit Generationen in Besitz der Familie Schwarz ist und sich nach über 400 erhaltenen Prämierungen die meistprämierte Brauerei Deutschlands nennen kann. Ein Grund dafür sind zweifelsohne die verwendeten Zutaten, die das Bier zu Premium Bieren macht: Das eiszeitliche Brauwasser stammt aus einem eigenen 70 Meter tiefen Brunnen, zum Gären gebracht wird das Bier mit eigenen Hefestämmen. Veredelt werden die Premium Biere ausschließlich mit feinstem Aromahopfen aus den bekannten Anbaugebieten Hallertau, Tettnang und Spalt. Die Besonderheit steckt jedoch im Malz: Als eine der letzten Brauereien überhaupt stellt Schwarzbräu den kompletten Bedarf an Gerstenmalz in der eigenen Mälzerei her.

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