Volle Kraft voraus - Landgang Der Kapitän
Vom Hamburger Hafen aus segelt der Kapitän der Landgang Brauerei hinaus in die See. Er ist ein klassisches, kaltgehopftes Pale Ale – jedoch muss der Kapitän auch bei rauem Wellengang einen klaren Kopf bewahren und so wurde er alkoholfrei gebraut. Der fruchtige Hopfen der deutschen Sorte Callista sorgt für eine Zitrusnote, so frisch wie die norddeutsche Seeluft. Ein vollmundiges, malziges Bier für echte Matrosen, bei dem man auch nach mehreren Krügen mit seiner Crew nicht über Board geht.
Kostprobe: Der Kapitän ist ein Bernsteinglänzendes Bier mit strahlend weißer Schaumkrone. Ein Duft nach Pinie und tropischen Früchten breitet sich aus, mit ihm die Sehnsucht nach der Ferne. Der Antrunk ist malzbetont, die fruchtige Zitrusnote mischt sich mit dem Aroma frischer Brotkruste. Ein rundes Pale Ale, das den Alkohol nicht vermissen lässt.
Kulinarische Tipps: Ohne Alkohol, ohne schlechtes Gewissen – wieso nicht auch beim Essen? Die vegetarische und mediterrane Urlaubsküche hat so viel zu bieten. Gegrillte, gefüllte Paprika mit einer Joghurt-Tomatensauce schmeckt köstlich mit ofenwarmem Ciabatta-Brot und einem Landgang Kapitän.
Die Landgang Brauerei
Die ehemalige Hopper Bräu Gemeinschaft heißt nun Landgang. Mehr hat sich nicht verändert, in ihnen steckt noch die gleiche Leidenschaft für kreative Braukunst. Gebraut werden die mittlerweile mehr als zehn verschiedenen Craft Bier Sorten in einer „Industriehalle mit Flair“ im Hamburger Stadtteil Altona. Das passt zum unkonventionellen, charakterstarken Bier der Brauer. Besondere Aromen und qualitativ hochwertige Zutaten machen jedes Landgang Bier zu etwas Besonderem. Das finden nicht nur die deutschen sondern auch die internationalen Bierliebhaber und zeichneten Landgang mit diversen Preisen aus.
Weitere Biere der norddeutschen Craft-Szene: Das
Landgang Dunkle Macht und das
Landgang Helle Aufregung.
