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Kellerbier Paket
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Kellerbier Paket - Ab in den Keller


Sie haben keine Ahnung, was sie von Kellerbier halten sollen? Dann probieren sie doch einfach mal unser Keller Paket aus! In diesem Bierpaket bieten wir Ihnen acht unterschiedliche Kellerbiere mit ganz besonderen Geschmäckern. Denn auch bei dieser stärker gehopften Biersorte gibt es eine große Vielfalt. Genießen Sie die Auswahl an individuellen und aromatischen Kellerbier-Spezialitäten.


Das Naturtalent: Kellerbier


Das Kellerbier ist eine Bierspezialität mit langer Tradition und wird von Bierliebhabern jetzt wieder neu entdeckt. Bei dieser Bierspezialität liegt die Besonderheit in der stärkeren Hopfung und dem hohen Alkoholgehalt. Dadurch konnte das Bier besser und vor allem länger gelagert werden. Zu Zeiten des Mittelalters ein besonders wichtig, da es noch keine Kühlmöglichkeiten gab. Aufgrund der guten Lagerfähigkeit wurden die stark eingebrauten Biere bevorzugt im Keller aufbewahrt, so entstand die Bezeichnung Kellerbier. Eingelagert für mehrere Monate entwickelten die Biere ein noch intensiveres Aroma, was den typischen Charakter des Kellerbieres ausmacht. Kennzeichnend bei dieser Biersorte ist auch der Verzicht auf Filtration. Im Mittelalter war eine Filtration im Brauprozess noch unüblich, daher besaßen die Biere eine natürliche Trübung. Auch heute wird Kellerbier unfiltriert gebraut und besitzt eine naturtrübe Bernsteinfarbe.

Auf den Geschmack gekommen? Dann probieren Sie auch unser geschmackvolles Bockbier oder Weizenpaket.

 


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