Zwönitzer Lagerbier: Feieromd
Ein sächsisches Lagerbier eingebraut mit den Hopfensorten Hallertauer Magnum und Perle besticht mit milder Bitterkeit. Angenehm würzig-süßes Malzaroma sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ein feines Gebräu, bei dem der Feierabend zum Genuss wird.
Kostprobe: Ein feiner Fruchtduft der angenehm nach Apfel erinnert, fällt direkt beim Einschenken auf. Im Glas strahlt eine satte Bernsteinfarbe und macht auf jeden Fall neugierig. Der Antrunk überrascht auch gleich mit einem süffigen und süßlichen Malzaroma. Die weiche Konsistenz und fein prickelnde Kohlensäure bringen Komplexität in den Geschmack. Ein herber Nachgang mit mild trockener Note sorgen für einen runden Abschluss.
Kulinarische Tipps: Geflügel, Fisch und milder Käse schmecken besonders gut zum Zwönitzer Feieromd. Wir empfehlen Spinat-Risotto mit Steinbutt in Mandelbutter
Zwönitzer Biere
Zum Craft Beer Sortiment der Zwönitzer Brauerei gehören neben dem Feieromd auch ein leckeres Rauchbier, kräftiges IPA, malzbetontes Stout und fruchtiges Bio-Weißbier. Alle Craft Beer Spezialitäten tragen ein Stück Erzgebirge in sich. Denn alle Zutaten und Rohstoffe stammen aus regionalen und biologischen Anbau. Eine Qualität die man schmeckt!
Mehr von der Zwönitzer Brauerei finden Sie hier bei BierSelect. Probieren Sie das Zwönitzer Rauchbier oder das Zwönitzer India Pale Ale.
Der Brauerei Gasthof Zwönitz befindet sich eine halbe Wegstunde westlich von Chemnitz, im Herzen des Erzgebirges. Die Privatbrauerei Zwönitz ist seit der Gründung 1997 in Familienbesitz.
Die Brauerei legt Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten. So werden nur Spezialmalze aus der Bamberger Malzfabrik Weyermann genutzt. Zudem wird besonders auf die Auswahl der verwendeten Hopfensorten geachtet.
Jährlich werden in der Brauerei Zwönitz 2.000 hl Bier gebraut.
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