Nittenauer Doldenzwerg - nach Rezept eines American Style Pale Ale gebraut
Der Nittenauer Doldenzwerg wird im Stil eines echten Pale Ale gebraut, d.h. nach einem Rezept eines American Style Pale Ale.
Im Glas ein schöner Orangeton, der auch als herbstgolden und naturtrüb beschrieben werden kann. Hinzu kommt der samtig weiße Schaum des Doldenzwergs, das Aroma ist blumig und fruchtig. Man erkennt den Geruch von Orangen und Zitrusfrüchten. Eine ausgewogene Hopfenbittere unterstreicht beim Doldenzwerg den Geschmack, der im Antrunk noch eine vom Malz hervorkommene, angenehme Karamellsüße besitzt. Der weiche Körper dieses Pale Ale ist beim ersten Schluck deutlich zu erkennen.
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Im Brauhaus Nittenau trifft seit 1762 Brautradition auf moderne Braukunst. Bei der Brauerei handelt es sich um eine kleine, regionale Brauerei, die im Herzen der Oberpfalz Zuhause ist. Neben den neun verschiedenen Bierstilen wird hier auch Apfelcider handwerklich hergestellt.
Das Team des Brauhaus Nittenau besteht aus echten Bierliebhabern, die ihre Produkte mit viel Enthusiasmus brauen und hinter dem Geschaffenen stehen. Im Brauhaus Nittenau ist man davon überzeugt, dass Bier ein Naturprodukt ist, das einen eigenen Charakter besitzt und je nach eingesetzten Rohstoffen auch verschiedene Geschmäcker entwickeln kann. Für das Brauen werden exklusive Aromahopfen verwendet. Hinzu kommen verschiedene Malzkompositionen und eine Vielzahl unterschiedlicher Hefestämme, die den Bieren eine im Geschmack einzigartige Bieraromatik verleiht.
Das Brauhaus Nittenau liefert lebendige und frische Produkte, die innovativ sind und von denen das Team vom Brauhaus Nittenau absolut überzeugt ist.
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