Störtebeker Atlantik-Ale

Das Atlantik-Ale der Störtebeker Braumanufaktur GmbH ist ein herrlich schmeckendes Summer-Ale. Man erkennt diese Brauspezialität an seiner strohgelben Farbe und seiner deutlichen Hopfenbittere im Geschmack. Das Atlantik-Ale entspricht dem Stil eines englischen Ale, die für ihre starke Hopfung und die daraus entstehende lange Haltbarkeit berühmt sind.

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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung

Alkoholgehalt in %:5,1 % vol
Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Greifswalder Chaussee 84-85, 18439 Stralsund
Zutatenverzeichnis:Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Allergene:Gerstenmalz, Weizenmalz
Nettofüllmenge:0,5 Liter

Starker Hopfen: Störtebeker Atlantik-Ale

Das naturbelassene und helle Ale-Bier wird mit den Hopfensorten Cascade, Amarillo und Citra kaltgehopft und verwöhnt dadurch schon mit einem frischen Duft aus Zitrusfrüchten und Melone. Der angenehm trockene Charakter entsteht durch die warme Gärung mit obergäriger Ale-Hefe. Pilsener-, Weizen- und helles Spezialmalz verleihen dem Störtebeker Atlantik-Ale seine strohgelbe Farbe und den schlanken Körper.

Kostprobe: Mit üppiger Schaumkrone und strohgelber Bierfarbe präsentiert sich das Atlantik-Ale im Glas. Ein feiner Zitrus-Duft steigt in die Nase. Nach einem schlanken und trockenem Antrunk entfalten sich herrlich fruchtige Aromen. Dabei klingt der Geschmack knackig und trocken aus.

Kulinarische Tipps: Das Störtebeker Atlantik-Ale eignet sich wunderbar als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und frischem Fisch. Wir empfehlen Zander mit Senfschaum auf Kartoffel-Gurken-Gemüse.

Störtebeker Braumanufaktur

Getreu dem Motto "Vielfalt statt Einfalt" entstehen in der Störtebeker Braumanufaktur in Stralsund klassische Bierstile und auch ungewöhnliche Eigenkreationen, wie das Atlantik-Ale. Mit Ihrer 800jährigen Brautradition werden bei Störtebeker alle Bierspezialitäten noch handwerklich gebraut und nach alten hanseatischen Rezepturen kreativ interpretiert. Seit Generationen widmen sich die Störtebeker Brauer mit großer Hingabe und Stolz dem Brauprozess. Hochwertige Zutaten und ein schonender Brauprozess sorgen für den einzigartigen und typischen Charakter der Störtebeker Bierspezialitäten. Vom Englischen Ale, süffigen Märzen bis hin zu Bio-Weizen, bietet die Störtebeker Braumanufaktur ein vielfältiges und einzigartiges Bier-Sortiment.

Entdecken Sie hier bei BierSelect auch das Störtebeker Roggen-Weizen oder Störtebeker Nordisch-Hell.

Artikelnummer:	20043-4
Brauerei:	Störtebeker Braumanufaktur
Biersorten:	Ale und Pale Ale
Geschmack:	Deutliche Hopfenbittere
Region:	Nord
Bierfarbe:	Strohgelb
Genusstemperatur:	10 °C
Bitterwert:	38
Hopfensorte:	Cascade, Amarillo, Citra
Stammwürze:	11,4%
Artikelgewicht:	1,00 kg
Inhalt:	0,50 l
Flaschenmenge:	1
googlekat:	499676

Über 800 Jahre Brautradition verbindet man in der Hansestadt Stralsund schon mit der Störtebeker Braumanufaktur. Hergestellt werden die vielfältigen Brauspezialitäten immer noch hinter den historischen Backsteinmauern. Die Brauerei verpflichtet sich seit der Gründung dem handwerklichen Brauen, was die Herstellung eigenständiger Brauspezialitäten unter Verwendung der besten Rohstoffe bedeutet. Neben den traditionellen Bieren stellt die Störtebeker Braumanufaktur auch Eigenkreationen und Jahrgangsbiere her. Alle Biere zeichnen sich durch ihren eigenen und echten Charakter aus. Nach individueller Rezeptur hergestellt, entstehen die Biere aus den besten Zutaten. Zwölf Sorten umfasst das Sortiment der Braumanufaktur bereits, darunter Spezialitäten wie das Hanse-Porter oder das prämierte Atlantik-Ale.

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