Ein Stück "gute alte Zeit": Flensburger Edles Helles
Nach dem Originalrezept von 1955 und mit hochwertigen Zutaten, wird Flensburger Edles Helles traditionell eingebraut. Frisches Brauwasser aus der Flensburger Gletscherquelle, feines Malz aus schleswig-holsteinischer Küstengerste sowie aromatischer Hopfen aus der Hallertau sorgen bei dieser Bierspezialität für einen spannenden Geschmack. Neben den Zutaten wurde auch großen Wert auf ein sorgfältiges Brauverfahren gelegt. Zum Beispiel wurde auf das übliche Nachwaschen der Treber beim Läutern der Maische verzichtet, um ausschließlich die Vorderwürze, also das Herzstück, zu verwenden. Denn nur darin befinden sich die wertvollen Malzinhaltsstoffe. Auf diese Weise entsteht das vollmundige und süffige Aroma im Flensburger Edles Helles.
Kostprobe: Mit fester und feinporiger Schaumkrone und in goldgelber Bierfarbe präsentiert sich das Edle Helle von Flensburger im Glas. Ein angenehmer fruchtiger Duft steigt in die Nase. Auch der Antrunk ist angenehm fruchtig. Feine Zitronennoten und ein wenig Ananas sind heraus zu schmecken. Abgerundet wird der Geschmack durch eine spritzige Kohlensäure.
Kulinarische Tipps: Gekochter Fisch und Geflügel schmecken am besten zum Edlen Hellen von Flensburger. Wir empfehlen Kabeljau mit Gemüseragout.
Biere von Flensburger
Ob das Edle Helle oder würziges Pilsener, in jeder Bierspezialität der Flensburger Brauerei steckt ein Stückchen norddeutsche Heimat. Direkt an der Flensburger Förde werden die klassischen und geschmackvollen Biere eingebraut. Natürlich nach deutschem Reinheitsgebot und mit erlesenen Zutaten in Premium-Qualität. Seit 1888 bleibt die Flensburger Brauerei der handwerklichen Tradition treu und gehört heute sogar zu den weltweit erfolgreichsten Anbieter für Bügelverschlussflaschen.
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Seit 1888, dem Gründungsjahr der Flensburger Brauerei, gehört das plop' aus Flensburg zum guten Ton des Geschmacks. Denn hier wird mit vermälzter Küstengerste aus Schleswig-Holstein und dem kristallklaren Wasser der Flensburger Gletscherquelle gebraut. Natürlich in Premium-Qualität und selbstverständlich nach dem deutschen Reinheitsgebot.
Als alle anderen Brauereien auf den Kronkorken umstellten, hielt die Flensburger Brauerei am bewährten Bügelverschluss fest, der die einzigartige Flensburger Frische bewahrt. Mittlerweile ist die Brauerei einer der weltweit erfolgreichsten Anbieter im Segment der Bügelverschlussflaschen und die Flensburger Biere erfüllen die höchsten Qualitätsansprüche. Besonders stolz ist die Brauerei auch darauf, dass sie bis heute eine freie und unabhängige Privatbrauerei geblieben ist. Die kontinuierliche Überprüfung und Optimierung aller Produkte, Rohstoffe und Produktionsabläufe erfolgen nach strengsten Kriterien, wofür die Flensburger Brauerei seit 1995 nach DIN ISO 9001 und DIN ISO 14001 fortlaufend zertifiziert wird.
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