Craft Beer

Craft Beer trifft den modernen Geschmack der Zeit. Handwerklich gebraut und mit hochwertigen Zutaten ein gebraut ? dafür steht deutsches Craft Beer. Dabei stehen außergewöhnliche Geschmacksrichtungen und die Neu-Interpretation traditioneller oder längst vergessener Bierstile im Mittelpunkt. Tradition und Moderne miteinander zu verbinden sind für Craft Beer Brauereien das große Ziel. Denn hinter jeder Bier- und Brautradition steht eine jahrhunderte lange Geschichte, die es zu bewahren gilt. Oft werden in kleinen Teams an Craft Beer Rezepturen getüftelt und in relativ kleinen Mengen gebraut. Craft Beer Brauereien sind dadurch flexibel und können in neuen Braurezepten ihre Kreativität und Inspirationen ausleben. So gibt es zum Beispiel Craft Beer gereift in alten Whisky-Holzfässern oder eingebraut mit seltenen Hopfensorten. Damit steht Craft Beer für besondere Bierspezialitäten, die in Ihrem Geschmack einzigartig sind. Mit dem Ursprung in den USA, ist die Craft Beer Bewegung mittlerweile auch in Deutschland ein fester Teil und bereichert die deutsche Bierlandschaft mit Vielfalt und Abwechslung.