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Wolters Mai-Bock
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:7,1 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Hofbrauhaus Wolters GmbH, Wolfenbütteler Straße 39, 38102 Braunschweig
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Karamellmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
  • Allergene:Gerstenmalz, Karamellmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Wolters Mai-Bock ist eine echte Saisonspezialität, die in der Zeit von Ende Januar bis Mai eines Jahres im streng limitierter Menge verkauft wird. Diese Starkbierspezialität unterscheidet sich durch ihre angenehme Würze und durch ein ausgewogenes und gehaltvolles Aroma von anderen Bockbieren dieser Art.

Das Hofbrauhaus Wolters - gegründet 1627 in Braunschweig im Haus zur Hanse - blickt auf eine fast 400-jährige Brautradition zurück. Seit jeher stellen die Traditionsbrauer aus Braunschweig einmalige, qualitativ hochwertige Bierspezialitäten für Menschen her, die zu genießen verstehen und die wichtigen Momente in ihrem Leben mit etwas Besonderem abrunden. Der Name Wolters steht im Zeichen des Löwen für Qualität und großen Geschmack.
Alle Wolters-Bierspezialitäten werden streng nach dem Deutschen Reinheitsgebot hergestellt. Zum Einsatz kommen kristallklares Brauwasser aus dem Nationalpark Harz, Bierhefe aus eigener Zucht, speziell auf die Wolters-Biere abgestimmte Malzsorten aus deutschen Mälzereien, und die Seele des Bieres bilden als noch fehlender Rohstoff ausgesuchte Hopfensorten aus der Hallertau.Der Einsatz der erlesenen Rohstoffe wird ständig streng kontrolliert. Ihre Komposition nach überlieferten Rezepturen sowie die je nach Biersorte vier bis sechswöchige Lagerzeit verleihen den Wolters-Bieren ihren unverwechselbaren Geschmack und ihren typisch frischen und belebenden Charakter. Trotz ihrer Unterschiede haben alle Spezialitäten von Wolters eines gemeinsam: Sie sind wahre Genussmittel!

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