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Wieninger Wuiderer
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Inhalt: 0,75 Liter (11,32 € pro 1 l)

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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:7,2 vol %
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Privatbrauerei M.C. Wieninger, Poststraße 1, 83317 Teisendorf
  • Zutatenverzeichnis:Quellwasser, Wieninger Reinzuchthefe Frisinga, Münchner Gerstenmalz Dunkel, Karamellmalz Palisander, Spalter Aromahopfen kaltgehopft mit Tettnanger, Hallertauer Blanc & Hallertauer Smaragd
  • Allergene:Münchner Gerstenmalz Dunkel, Karamellmalz Palisander
  • Nettofüllmenge:0,75 Liter



Starker Malzcharakter: Wieninger Wuiderer

Entdecken Sie das Herz eines Wilderers mit der Wieninger Bierspezialität Wuiderer. Der Märzenbock vereint kräftige Malzaromen mit einem naturbelassenem Hopfenduft. Kaltgehopft mit Tettnanger, Hallertauer Blanc sowie Hallertauer Smaragd. 2020 wurde die Wieninger Bierspezialität beim Meiningers International Craft Beer Award mit Platin ausgezeichnet und zum "besten Bock des Jahres" ernannt.

Kostprobe: Mit feinporiger Schaumkrone und satter Bernsteinfarbe präsentiert sich der Wieninger Wuiderer im Glas. Ein angenehm grasiger Hopfenduft steigt in die Nase. Im Antrunk hingegen dominieren dunkle Malzaromen. Der Geschmack entwickelt sich überraschend fruchtig mit Noten von roten Beeren und getrockneten Früchten.

Kulinarische Tipps: Zu besonderen Anlässen mit deftigem Gänse- oder Entenbraten, herzhaften Wildgerichten oder süßem Gebäck ist der Wieniner Wuiderer der ideale Begleiter. Wir empfehlen Gänsekeulen mit Feigen, Wurzelgemüse und Topinambur.

Privatbrauerei M.C. Wieninger

Mit einer mehr als 350jährigen Brauereigeschichte bietet die Familienbrauerei Wieninger höchste Braukultur aus Teisendorf. Mit viel Liebe zum Bierbrauen kommen nur reines Bergquellwasser, bester Aromahopfen, feinstes Malz aus der Region und Hefe aus brauereieigener Reinzucht zum Einsatz. Alle Zutaten werden dabei schonend verarbeitet. In offenen Gärbottichen und nach langer Reifezeit entwickeln die Wieninger Biere ihr einzigartiges Aroma und für den unverfälschten Geschmack legen die Braumeister Wert auf eine schonende Filtration und verzichten auf Pasteurisierung. In nun siebter Generation bietet die Brauerei Wieninger ein vielfältiges Sortiment an regionalen und saisonalen Bierspezialitäten.

Entdecken Sie hier bei BierSelect weitere Wieninger Bierspezialitäten in der Gourmetflasche, wie das Wieninger Gspusi oder Wieninger Gmoastier.

Privatbrauerei M.C. Wieninger

In nun siebter Generationen blickt die Familienbrauerei Wieninger auf eine langjährige und traditionsreiche Brauereigeschichte zurück. Wirtssohn Philipp Wieninger erwarb 1813 mit seiner Frau die in Teisendorf ansässige Brauerei. Als Nachfolger übernahm sein Sohn Max Christian Wieninger, auf den der heutige Firmenname zurückgeht, den Betrieb. Von Beginn an wurden am Standort Bierspezialitäten mit großer Leidenschaft, viel Liebe und Herzblut handwerklich gebraut. Unterschiedliche Malzsorten und hochwertige Aromahopfen aus zum Teil ökologischem Anbau werden im Brauprozess verwendet. Jeder Sud wird schonend eingekocht und traditionell in offenen Gärbottichen gereift. Mit Hefen aus eigener Reinzucht, langer Reifezeit und schonender Filtration erhalten die Wieninger Bierspezialitäten Ihren einzigartigen Charakter. Das vielfältige Sortiment der Familienbrauerei reicht von süffigen bis hin zu starken Biersorten sowie saisonalen Spezialitäten. Alle Wieninger Biere sind dabei naturbelassen und nicht pasteurisiert. Entdecken Sie die abwechslungsreiche Biervielfalt von Wieninger getreu dem Motto der Brauerei: Biertrinken ist Genuss!

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