Hanseatisch frei: Ratsherrn Pilsener Alkoholfrei
Mit feinem Hopfencharakter und schlanken Malzkörper verwöhnt das Ratsherrn Pilsener auch in der alkoholfreien Variante. Kaltgehopft und mit seinem typisch norddeutschen Charakter aber mit null Umdrehungen ist das Ratsherrn Pilsener Alkoholfrei ideal für die Mittagspause oder nach dem Sport.
Kostprobe: Goldgelb und mit standhafter Schaumkrone strahlt das Ratsherrn Pilsener Alkoholfrei im Glas. Feine Zitrusaromen liegen im Duft und Antrunk. Angenehm mild und fruchtig im Geschmack. Die harmoinschen Aromen halten bis zum Ausklang an.
Kulinarische Tipps: Das Ratsherrn Pilsener Akoholfrei ist der ideal Begleiter zu Pasta, Meeresfrüchten oder Geflügel. Wir empfehlen Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce.
Biere der Ratsherrn Brauerei
Entdecken Sie vielfältige Craft Beer Spezialitäten made in Hamburg. Inmitten der Hamburger Schanzenhöfe braut die Ratsherrn Brauerei seit 2012 einzigartiger und außergewöhnliche Biere ein. Die Braumeister der norddeutschen Brauerei wagen sich an kreative Rezepturen und lassen sich oft längst vergessenen Bierstilen inspirieren. Dabei stehen handwerkliche Brautradition und Geschmacksvielfalt im Vordergrund. Vom klassischen Pils bis hin zum Weizen IPA, in jeder Ratsherrn Bierspezialtität steckt ein Stück Hamburg.
Auf den Geschmack gekommen? Probieren Sie auch das Ratsherrn Altes Mädchen Zwickel oder Ratsherrn Hamburg Hell.
2012 eröffnete Ratsherrn - einst eine tradierte Marke aus den 1950ern - eine eigene Brauerei in den denkmalgeschützten Schanzenhöfen. Nach einem erfolgreichen Re-Launch wurde 2019 die Marke 50.000 Hektoliter Bier erstmals übertroffen. Damit ist Ratsherrn die größte inhabergeführte Brauerei Hamburgs. Der Anspruch des knapp 50-köpfigen Teams, das zu den Pionieren der Craft Beer Bewegung in Deutschland zählt, ist es, das frischeste Bier Hamburgs zu produzieren. Zu dem breiten Produktsegment gehören neben der Klassik-Linie mit dem beliebten Pilsener, dem Hamburg Hell sowie dem Zwickel viele weitere spannende Bierspezialitäten der Kenner-Linie wie die ausgezeichneten Biere "Matrosenschluck – Weizen IPA" und "Moby Wit - belgisches Witbier". Seit 2019 wird das Sortiment um die Naturland zertifizierte "Organic Range" erweitert: Hierzu zählt neben dem "Organic Ale" das "Organic Ale Alkoholfrei" sowie ein "Organic Alsterwasse". Seit 2021 komplettiert das Pilsener Alkoholfrei 0,0% nun das Portfolio. Ratsherrn ist zudem das erste norddeutsche Mitglied der Slow Brewing Vereinigung. Niklas Nordmann - für die 5. Generation Nordmann stehend - verantwortet das strategische Marketing sowie den Ausbau der Eigengastronomien. Geschäftsführer ist, neben seinem Vater Oliver Nordmann, als bekannter Neuzugang aus der Bierbranche Florian Weins.
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