Privatbrauerei M.C. Wieninger

In nun siebter Generationen blickt die Familienbrauerei Wieninger auf eine langjährige und traditionsreiche Brauereigeschichte zurück. Wirtssohn Philipp Wieninger erwarb 1813 mit seiner Frau die in Teisendorf ansässige Brauerei. Als Nachfolger übernahm sein Sohn Max Christian Wieninger, auf den der heutige Firmenname zurückgeht, den Betrieb. Von Beginn an wurden am Standort Bierspezialitäten mit großer Leidenschaft, viel Liebe und Herzblut handwerklich gebraut. Unterschiedliche Malzsorten und hochwertige Aromahopfen aus zum Teil ökologischem Anbau werden im Brauprozess verwendet. Jeder Sud wird schonend eingekocht und traditionell in offenen Gärbottichen gereift. Mit Hefen aus eigener Reinzucht, langer Reifezeit und schonender Filtration erhalten die Wieninger Bierspezialitäten Ihren einzigartigen Charakter. Das vielfältige Sortiment der Familienbrauerei reicht von süffigen bis hin zu starken Biersorten sowie saisonalen Spezialitäten. Alle Wieninger Biere sind dabei naturbelassen und nicht pasteurisiert. Entdecken Sie die abwechslungsreiche Biervielfalt von Wieninger getreu dem Motto der Brauerei: Biertrinken ist Genuss!