Perfekt abgekupfert: 030 Berlin Pale Ale
Dieses Pale Ale ist ein authentischer Vertreter der Craft Beer Bewegung und liegt geschmacklich sowie optisch voll im Trend. Charakterstark aber mit lieblichen Aromen verwöhnt das Lemke 030 Berlin Pale Ale den Gaumen. Probieren Sie eine neue Geschmackswelt abseits vom Deutschen Klassiker, dem Pilsener und lassen Sie sich von der Fruchtigkeit dieses Pale Ales den Alltag versüßen.
Kostprobe: Tropischer Duft versetzt in Urlaubslaune. Der Antrunk erfüllt den Gaumen, eine angenehme Bitterkeit schimmert hindurch, gefolgt von dezent-aromatischer Zitrone und Grapefruit. Der bernsteinfarbene, blickdichte Kupferton trügt nicht und beherbergt im Malzkörper einen feinen Toffeegeschmack. Kernig und saftig entfaltet sich anschließend der Abgang.
Kulinarische Tipps: Mit seinem Ursprung in Amerika fügt sich das 030 Berlin Pale Ale hervorragend bei typischen Fleischgerichten der USA ein. Ideale Partner sind gegrillte oder gebratene Fleischgerichte. Wir empfehlen Pulled Pork Burger mit rauchiger BBQ-Sauce und selbstgemachtem Cole-Slaw.
Brauerei Lemke
1999 gründete sich mit der Brauerei Lemke die erste Craft Beer Brauerei Berlins und verleiht ihr den Ruf des Pioniers der wachsenden Szene. Gründer Olli Lemke bereiste für sein Herzensprojekt die ganze Welt, um Leidenschaft mit Erfahrung verbinden zu können. Ein Selfmade-Genie, der in der Garage eines Freundes mit einer selbstgebauten Brauanlage klein anfing und sich mithilfe seiner engagierten Freunde an die Spitze der deutschen Craftkultur hocharbeitete.
Entdecken Sie noch mehr Leidenschaft aus der Flasche mit dem Lemke Original und dem Lemke Imperial Stout.
| Artikelnummer: |
20040-1 |
| Brauerei: |
Brauerei Lemke
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| Biersorten: |
Ale und Pale Ale
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| Geschmack: |
Dezente Hopfennote
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| Region: |
Ost
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| Bierfarbe: |
Bernsteinfarben
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| Genusstemperatur: |
6-8 °C
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| Bitterwert: |
30
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| Hopfensorte: |
Cascade Hopfen
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| Stammwürze: |
13,2%
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| Artikelgewicht: |
1,00 kg
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| Inhalt: |
0,33 l
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| Flaschenmenge: |
1 |
| googlekat: |
499676 |
Ehrliches Handwerk, echte Leidenschaft und Innovationskraft sind die drei Faktoren, die die Brauerei Lemke, im Herzen Berlins gelegen, seit 1999 auszeichnen. Hier entstehen Biere mit echtem eigenen Charakter und einem authentischen Geschmack. Vom Bohemian Pilsner über das preisgekrönte Imperial IPA bis hin zu dem in einem Eichenfass gelagerten Imperial Stout. Die Biere der Brauerei Lemke sind alle von Hand gemacht und naturbelassen. Mit ihren komplexen Aromen bieten diese Spezialitäten eine wahre Geschmacksvielfalt.
Die Geschichte der Brauerei ist wie seine Biere: einzigartig und Wert, darüber zu reden.
Brauereigründer Oli Lemke ist bereits Absolvent eines Brauereistudiums, als er anfängt einen alten S-Bahn-Bogen am Hackeschen Markt in Berlin in sein eigenes Brauhaus zu verwandeln. Mit der Unterstützung seiner Freunde gelingt ihm der Traum und er eröffnet 1999 das Brauhaus Lemke. 2004 übernimmt Lemke das Leopold’s Brauhaus am Alexanderplatz und 2007 wird auch das Luisenbräu in Charlottenburg ein Teil der Brauerei Lemke. Zudem ist das Luisenbräu in Charlottenburg als älteste Gasthausbrauerei Berlins jener Ort, an dem Oli Lemke einst ein Praktikum absolvierte, um das Brauereigeschäft kennenzulernen. Auch die Betriebsfläche am Hackeschen Markt wird vergrößert. 2011/2012 wird die Brauerei am Hackeschen Markt zur Versuchsbrauerei umgebaut, die der Produktentwicklung dienen soll. Fortan sollen die Biere auch in Flaschen abgefüllt werden. Dafür wird eine eigene Abfüllung benötigt.
Die eigene Abfüllung besitzt die Brauerei Lemke nun seit 2015, wodurch die hausgemachten Biere nun auch in der Flasche erhältlich sind. Nebenbei besitzt die Brauerei auch schon seit längerem eine eigene Hefebank. Trotz Umbauten und zahlreicher Veränderungen bleiben bei der Brauerei Lemke gewisse Konstanten erhalten. Die Biere bleiben handgemacht, naturbelassen und made in Berlin.
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