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Klüvers Bock
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:6,4 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Klüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG, Schiffbrücke 2-4, 23730 Neustadt in Holstein
  • Zutatenverzeichnis:Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Das Klüvers Küsten Bock ist eine dunkle, untergärige Bierspezialität aus dem Hause der Klüvers Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG. Das Küsten Bock besitzt ein leicht dunkles, bernsteinfarbenes Aussehen. Im Aroma kombiniert es etwas Malziges mit Röst- und Rauchnoten. Im Geschmack ist das Klüvers Küsten Bock süß und schwach gehopft. Den vollen Geschmack, mit einer leichten Hopfenbitteren, erreicht es durch den Einsatz des frischen Aromahopfens ?Hallertauer Perle&quot. Hinzu kommt der Einsatz bester Röstmalze.

Die Inhaber der Klüver's Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG planen Großes für die Zukunft. Aus dem kleinen Familienunternehmen, gegründet von Jutta und Detlev Klüver, ist mittlerweile ein regionaler Wirtschaftsfaktor geworden, der ca. 80 Mitarbeiter beschäftigt. Aus einer lokalen Brauerei soll bald schon eine regionale Brauerei werden. Seit 2013 sind sowohl die benötigten Kapazitäten als auch eine eigene Etikettierstraße vorhanden. Dadurch soll die Versorgung mit den handgemachten Bierspezialitäten, hergestellt auf höchstem Niveau, bald flächendeckend möglich sein.
Seit einiger Zeit zählt zu dem Portfolio der Klüver's Delikatessen Manufaktur GmbH & Co. KG ein eigener Fleischereifachbetrieb. Zusammen mit der Brauerei aus Gleschendorf und dem Ausbau der Delikatessen-Manufaktur ist die Zukunft des Unternehmens klar auf Expansion ausgerichtet.

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