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Hopfenfänger Rotbier
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:5,1 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Bremer Braumanufaktur, Marbacher Weg 23, 28215 Bremen
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Rau wie der Norden: Hopfenfänger Rotbier

Der Bierstil Rotbier hat in Bremen schon seit dem frühen Mittelalter Tradition. Aber auch weit über die Stadtgrenzen hinaus wurde das Rotbier geschätzt und verhalf der Stadt Bremen zu ihrem Ruf als Zentrum für norddeutsche Braukunst. Über die Jahre geriet das traditionelle Rotbier jedoch in Vergessenheit. Daher hat sich die Bremer Braumanufaktur das Ziel gesetzt, Rotbier wieder neu aufleben zu lassen und die Leidenschaft neu zu entfachen.

Kostprobe: Das Hopfenfänger Rotbier überzeugt optisch mit klarer rotbrauner Bierfarbe und cremiger Schaumkrone. Es duftet intensiv nach Malz und Getreide. Auch im Antrunk zeigt sich ein dominanter Malzkörper. Ein schlankes Bier mit milden Karamellaroma. Bis zum Nachgang hält sich das angenehme Malzaroma im Mund und wird durch eine herbe Bitterkeit abgerundet.

Kulinarische Tipps: Das tolle Malzaroma im Hopfenfänger Rotbier passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten oder fruchtigem Schokoladenkuchen. Wir empfehlen eine cremige Schokotorte mit Amarenakirschen.

Hopfenfänger Biere

Die Bremer Braumanufaktur bietet mit der Marke Hopfenfänger regionale Bierspezialitäten, die modernen Geschmack mit überlieferter Brautradition verbinden. Mit klassischen, aber auch seltenen Biersorten im Sortiment bietet die Brauerei eine große Vielfalt an Geschmack. Der Name Hopfenfänger kommt durch das breite Spektrum an Hopfenaromen, die in den Bieren im wahrsten Sinne des Wortes eingefangen sind. Fruchtige, süße, herbe und würzige Aromen werden erst beim Öffnen der Flasche freigesetzt. Auf diese Weise bieten die Hopfenfänger Biere einen unverkennbaren Trinkgenuss.

Probieren Sie auch das Hopfenfänger India Pale Ale der Bremer Braumanufaktur hier bei BierSelect.

Wer hätte es gedacht?! In Bremen wird seit über 1000 Jahren Brautradition geschrieben. Schon im 11. Jahrhundert wuchs die Hansestadt Bremen zu einem anerkannten Brauereistandort heran. Die ?Breemschen Bieren? waren Rotbier, Witbier, Braunbier, Haferbier und nachfolgend auch Ale sowie Porter. Diese Biere legten das Fundament für das durchweg hohe Ansehen der Bremer Braumeister. In ganz Nordeuropa wurden Biere aus Bremen für Geschmack, Haltbarkeit und Qualität geschätzt. An dieser ehrwürdigen Tradition knüpft die Bremer Braumanufaktur mit ihrer Marke Hopfenfänger an. Ober- und untergärige Bierspezialitäten mit besonderer Tiefe und Komplexität im Geschmack. Dabei bietet jedes Hopfenfänger Bier einen ganz eigenen Genuss. Vor allem die feinen Nuancen der Hopfenaromen fängt Bremer Brauerei im wahrsten Sinne des Wortes ein. In jedem Hopfenfänger Bier werden erlesene Aromen verbunden und eingeschlossen. Qualität ohne Kompromisse, so klar und einfach lautet das eigene Reinheitsgebot der Bremer Braumanufaktur. Zum Wohl!

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