Genuss für den Feierabend: Fendt Vario Weizen
Nach getaner Arbeit schmeckt ein vollmundiges Bier doch am besten und mit dem Fendt Vario Weizen können Sie es sich so richtig gut gehen lassen. Das obergärige Bier hält dem deutschen Reinheitsgebot die Treue und wird mit den Malszsorten Pilsener Art sowie Weizenbraumalz eingebraut. Auch optisch ist das traditionell gebraute Weizenbier ein echter Hingucker. Mit seiner bernsteingleichen Farbe und der prachtvollen Schaumkrone spiegelt das Fendt Vario Weizen puren Genuss wieder.
Kostprobe: Das Fendt Vario Weizen besitzt eine schöne satte Bernsteinfarbe und trägt eine standhafte Schaumkrone. Das fruchtaromatische Weizenbier wird geschmacklich noch durch eine milde Hefenote ergänzt und erhält dadurch ein blumiges Aroma.
Kulinarische Tipps: Besonders gut passt das fruchtaromatische Weizenbier zu Gerichten mit Geflügel, Fisch oder Wild. Daher empfehlen wir gebratenen Rehrücken in Rotweinsauce mit Schalotten und grünen Bohnen.
Biere der Aktienbrauerei Kaufbeuren
Die Traditionsbrauerei gilt heute als letzter Repräsentant der langen kaufbeurer Biertradition. Sie bekommt von vielen Bierkennern hohe Anerkennung: 2015 verlieh die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft ihre begehrte DLG-Medaille an gleich sieben unterschiedliche Biere der Aktienbrauerei Kaufbeuren. Diesen Erfolg verdankt die Brauerei den sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und einem besonders aromaschonenden Brauverfahren. Insgesamt stellt die Aktienbrauerei Kaufbeuren 19 unterschiedliche Biersorten her und verwendet bei der Herstellung nur hochwertiges Gersten- sowie Weizenmalz aus der heimischen Landwirtschaft. Auch die in eigener Reinzucht hergestellte Hefe, verleiht den Fendt Bieren ihren einzigartigen Charakter. Neben der langjährigen Tradition im Brauhandwerk, legt das mittelständische Unternehmen auch großen Wert auf technischen Fortschritt im Brauprozess. So werden alle Bierspezialitäten auf modernen Brauanlagen eingebraut ohne jedoch den traditionellen Charakter zu verlieren.
Probieren Sie auch andere Biersorten der Aktienbrauerei Kaufbeuren: Z.B. Katana Pils und das Dieselross-Öl
Auf eine bereits 700 Jahre andauernde Biertradition blickt die Stadt Kaufbeuren zurück. Die Aktienbrauerei Kaufbeuren ist heutzutage der letzte Repräsentant der langen Kaufbeurer Biertradition. Die Brauerei gibt es schon seit dem Mittelalter, damals noch unter dem Namen „Zur Goldenen Traube“. Seit 1799 ist die Brauerei im Besitz der Familie Walch. Am heutigen Standort wurde 1807 der Bierkeller gebaut, und die Umwandlung in eine Aktiengesellschaft erfolgte bereits 1885. Damit war die Aktienbrauerei Kaufbeuren eine der ersten Aktiengesellschaften in Bayern. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts war die Brauerei die bedeutendste Brauerei der Stadt.
Auch heutzutage bestreitet die Brauerei einen erfolgreichen Weg. Die Aktienbrauerei Kaufbeuren verdankt ihren Erfolg den sorgfältig ausgewählten Rohstoffen und einem Brauverfahren, welches besonders aromaschonend ist. Bei der Herstellung der 19 Biersorten verwendet die Brauerei nur hochwertiges Gersten- und Weizenmalz aus der heimischen Landwirtschaft sowie die Hefe, die innerhalb der eigenen Reinzucht entsteht. Hinzu kommen noch das Brauwasser aus dem Allgäu und die erlesenen Hopfensorten aus den süddeutschen Anbaugebieten. Die Aktienbrauerei investiert kontinuierlich in ihre Braustätte und sorgt somit dafür, dass ihre traditionellen Biere auf modernste Art und Weise hergestellt werden. Nicht umsonst verlieh die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) ihre begehrte DLG-Medaille 2015 gleich an sieben verschiedene Biere der Aktienbrauerei Kaufbeuren.
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