Faust Pils

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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung

Alkoholgehalt in %:4,9 % vol.
Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Brauhaus Faust KG, Hauptstraße 219, 63897 Miltenberg
Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Allergene:Gerstenmalz
Nettofüllmenge:0,33 Liter

Faust Pils

Mit feinem Hopfenaroma und prickelnder Kohlensäure verwöhnt das Faust Pils den Gaumen. Unter Verwendung des typischen und reinen Miltenberger Wassers, mit Malz aus unterfränkischer Sommergerste und Hopfen aus Spalt, Tettnang und der Hallertau, wird das Bier mit einem traditionellen Dekoktionsverfahren eingebraut. Die offene Gärung mit der Brauereireinzuchthefe erfolgt bei Temperaturen zwischen 7 und 9°C. Hierbei wird die Kräusendecke regelmäßig abgehoben. Nach der Hauptgärung erfolgt die sechswöchige Reifezeit in kalten Kellern der Brauerei. Anschließend wird das Bier schonend filtriert.

Kostprobe: Das Faust Pils erstrahlt in strohgelber Bierfarbe und mit feinporiger Schaumdecke im Glas. Ein würziger Duft steigt in die Nase und auch im Antrunk schmeckt das Bier sehr fein würzig. Das Hopfenaroma ist geprägt durch Kräuter- und Zitrusnoten. Fein moussieren und prickelnd auf der Zunge. Ein kerniger Bierkörper rundet die feinen Hopfennoten ab.

Kulinarische Tipps: Das hopfenbetonte Aroma im Faust Pils eignet sich sehr gut als Aperitif oder als Begleiter zu Salaten, leichte Fleischgerichten, Pasta oder einem leichten Frischkäse.

Brauhaus Faust

Mit mehr als 360 Jahren Brauereigeschichte zählt das Brauhaus Faust zur ältesten Brauerei im Rhein-Main-Gebiet. Der Familienbetrieb wird nun in vierter Generation geführt und bleibt sich seinen Werten seit der Gründung bis heute treu. Beste Bierqualität, traditionelles Brauhandwerk und der regionale Charakter zeichnen die Bierspezialitäten von Faust aus. Eingebraut nach dem bayrischen Reinheitsgebot von 1516 werden ausschließlich erlesene Zutaten aus der Region verwendet. Dazu verfeinern eine offene Gärung nach alter Tradition und eine extra lange Reifezeit den Geschmack der Faust Biere. Mittlerweile bietet die Brauerei ein vielfältiges Sortiment an Klassikern, wie Pils oder Hell. Aber auch moderne Craft Beer Kompositionen ergänzen das Angebot und sorgen für Abwechslung im Glas.

Mehr von der Brauerei Faust finden Sie hier bei BierSelect. Probieren Sie auch das Faust Hochzeitsbier oder Faust Auswandererbier.

Artikelnummer:20114-6
Brauerei:Brauhaus Faust
Biersorten: Pils
Geschmack: Deutliche Hopfenbittere, Feinherbe Hopfennote
Region: Süd
Bierfarbe:Strohgold
Genusstemperatur:8°C
Bitterwert:30
Hopfensorte:Herkules, Perle, Tradition, Spalter, Spalter Select
Stammwürze:11,9%

Brauhaus Faust

Im fränkischen Miltenberg sitzt das Brauhaus Faust und bietet seit über 360 Jahren erlesene Bierspezialitäten für die Gebiete Odenwald, Spessart und die angrenzende Regionen. Heute ist sie sogar die älteste Brauerei im Rhein-Main-Gebiet und ist nun in vierter Generation im Familienbesitz. Dabei wird nach wie vor nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Auch das traditionelle Brauhandwerk und der regionale Charakter spiegeln sich in allen Faust Bierspezialitäten wieder. Dafür werden ausschließlich regionale Zutaten verwendet und im Brauprozess wird auf eine offene Gärung nach alter Tradition sowie eine besonders lange Reifezeit Wert gelegt. Auf diese Weise entsteht der feine und intensive Geschmack. Alle Bierspezialitäten der Familienbrauerei werden mit viel Liebe, Sachverstand und besten Rohstoffen eingebraut. Durch den hohen Qualitätsanspruch und die Leidenschaft zum Bier erhielt der traditionelle Familienbetrieb auch schon Auszeichnungen und Preise vom World Beer Award und anderen renommierten Gremien. Im Laufe der Brauereigeschichte ist das Sortiment auch stets gewachsen, so dass neben Klassikern wie Pils oder Weizen auch moderne Craft Beer Spezialitäten für Biervielfalt bei Faust sorgen.