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Donnersberger India Pale Ale
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:7,6 % vol
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG, An den Hopfengärten 6, 67722 Winnweiler
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Donnersberger India Pale Ale

Das India Pale Ale aus der Craft Beer Reihe der Privatbrauerei Bischoff ist eine eigene Interpretation des Bierstils: und dazu eine wirklich gelungene. Hopfengestopft mit stolzen sechs Hopfensorten überzeugt das Donnersberger India Pale Ale.

Kostprobe: Das Donnersberger India Pale Ale leuchtet in einem intensiven Bernsteinton. Der Antrunk überzeugt mit den Aromen von Litschi, Pfirsich und Zitronengras. Im vollmundigen Malzkörper finden sich Toffee- und Vanillenoten. Es folgt eine dezente Bittere im Abgang

Kulinarische Tipps: Das trendige Craft Beer lässt sich hervorragend mit ebenso trendigem Fast Food kombinieren. Die rauchige Note des zarten Fleischs eines Pulled Pork Burgers mit der amerikanischen Krautsalat-Variante Coleslaw ist der ideale Geschmacksbegleiter zum IPA.

Craft Beer von der Privatbrauerei Bischoff

Braukunst hat im Familienunternehmen Bischoff seit 1866 Tradition. Bereits in der fünften Generation wird hier feinstes Qualitätsbier unter Verwendung sorgfältig ausgewählter regionaler Zutaten gebraut. Zwanzig verschiedene Biere, darunter die neue Craft Beer Linie, umfasst das Sortiment mittlerweile. Doch egal um welches der Biere es sich handelt, sie alle wurden unter höchsten Qualitätsansprüchen und mit viel Liebe zur Region gebraut.

Weitere Bischoff-Biere: Der Craft-Neuling Falkensteiner Weizenbock und der Klassiker Christian Bischoff Kellerbier.

Im Jahre 1865 begann Christian Bischoff damit, in Winnweiler eine Scheune zu einem kleinen Brauereibetrieb umzubauen. Seit jeher durchlief die Brauerei mehrere Generationen. Heute wird die Privatbrauerei Bischoff GmbH + Co. KG in der fünften Generation von Dr. Sven Bischoff geführt. 2009 übernahm er das Ruder der Brauerei und führt seitdem die kaufmännischen Geschicke der Brauerei. Bis 2008 stand sein Bruder Dr. Erik Bischoff an seiner Seite und sorgte als Produktionsleiter für eine einmalige Qualität bei den Bieren.
Seit dem ersten Ausschank der Bischoff-Biere im Jahre 1866, damals noch in einer Scheune in Winnweiler, hat sich viel in dem Familienunternehmen getan. Entsprechend den modernen Anforderungen haben sich die Produktionsanlagen im Laufe der Jahre natürlich angepasst. Auch das Sortiment veränderte sich und wuchs immer weiter, sodass es mittlerweile 20 verschiedene Sorten umfasst. Unverändert ist jedoch die Tatsache, dass die Privatbrauerei Bischoff bis heute ein reines Familienunternehmen ist.

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