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Der Hirschbräu

Mit einer über 350 Jahre alten Brauereigeschichte gehört Der Hirschbräu zu den traditionsreichsten Brauereien in Deutschland. Das vielfältige Sortiment der Brauerei aus Sonthofen besteht aus Klassikern, wie Pils, Weizen, Bockbier oder auch Ökobier. Altbewährt aber nie alltäglich. Mittlerweile wird auch würziges Craft Beer in den Sudkesseln gebraut. Traditionelle Rezepturen werden hierbei neu inter... mehr erfahren »

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Der Hirschbräu

Mit einer über 350 Jahre alten Brauereigeschichte gehört Der Hirschbräu zu den traditionsreichsten Brauereien in Deutschland. Das vielfältige Sortiment der Brauerei aus Sonthofen besteht aus Klassikern, wie Pils, Weizen, Bockbier oder auch Ökobier. Altbewährt aber nie alltäglich. Mittlerweile wird auch würziges Craft Beer in den Sudkesseln gebraut. Traditionelle Rezepturen werden hierbei neu interpretiert, so entstehen spannende Kreationen mit außergewöhnlichen Aromen. Unverkennbare Geschmacksnoten, wie Kaffee, Schokolode oder Zitrusfrüchte, entstehen durch die Zugabe von besonderen Hopfen- und Malzsorten. Alle Hirschbräu Biere eint die Verkörperung von Qualität, Reinheit, Vielfalt und Wohlgeschmack. Nach wie vor wird bei der Brauerei streng nach dem Reinheitsgebot gebraut und mit ambitionierten Mitarbeitern im Team, werden keine Kundenwünsche offen gelassen. So bleibt die Liebe zum Bier bei Hirschbräu auch in Zukunft ungebrochen.