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Bergbräu Dickkopp
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Angabe zur Lebensmittelinformationsverordnung
  • Alkoholgehalt in %:6,5 % vol.
  • Lebensmittelhersteller/- vertreiber:Bergbräu GmbH & Co.KG, Rosenstr. 10, 37170 Uslar
  • Zutatenverzeichnis:Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt
  • Allergene:Gerstenmalz
  • Nettofüllmenge:0,33 Liter



Bockbier aus Uslar: Bergbräu Dickkopp

Vom ersten Schluck an zeigt der Bergbräu Dickkopp seine Hörner. Genießen Sie kräftige Malzaromen, die an Karamell und Kaffee erinnern. Rund und gehaltvoll wird das Doppelbockbier aber erst durch seinen würzigen Körper. Ein rundum starker Biergenuss.

Kostprobe: Im Glas steht der Bergbräu Dickkopp in kupferroter Bierfarbe und stabiler Schaumkrone. Ein malziger Duft steigt in die Nase. Auch im Antrunk entwickelt sich eine stärker werdende Malzsüße mit Nuancen von Karamell und Kaffee. Hinzu kommt eine Würze, die bis zum Ausklang anhält. Sehr kräftig und komplex im Geschmack.

Kulinarische Tipps: Zum Bergbräu Dickkopp schmecken Braten, Wildgerichte und schokoladige Nachspeisen. Wir empfehlen Wildrouladen mit Wirsing und Meerettich-Sauce.

Bergbräu Biere

Biervielfalt aus Niedersachsen! Entdecken Sie die einzigartigen Bierspezialitäten von der Privatbrauerei Bergbräu aus Uslar. Seit 1868 werden hier noch Biere nach traditionellem Brauhandwerk und mit erlesenen Zutaten eingebraut. Dabei verleiht vor allem das naturbelassene und klare Quellwasser aus dem Solling den Bergbräu Bieren ihren weichen Bierkörper. Nach dem Brauprozess wird großen Wert auf eine lange Reifezeit gelegt, denn nur so entwickeln die Bergbräu Biere ihren unverkennbaren Charakter. Vom klassischen Pils bis hin zu starkem Bockbier, die Brauerei Bergbräu bietet für jeden Geschmack das richtige Bier.

Probieren Sie auch das Bergbräu 1868 Märzen Festbier oder Bergbräu Naturtrüb hier bei BierSelect.


Bergbräu

Dein Bier von hier! Den Grundstein für die heutige Privatbrauerei Bergbräu legte 1868 die Familie Haffner mit ihrem Brauhaus ?auf der Graft? im Herzen Uslars. Das traditionelle Brauhandwerk und Hingabe zum Bier wurden von Generation zu Generation weitergegeben. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Brauhaus mit einem eigenen Gärkeller, Sudhaus sowie größerer Abfüll- und Lagerhalle zu einer modernen Brauerei weiter. Heute steht die Brauerei Bergbräu unter der Leitung von Geschäftsführer Jörg Tietz, der die Philosophie des einstigen Brauhauses weiter fortführt. Bergbräu Biere werden wie damals nach traditionellem Brauhandwerk und dem deutschen Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Sorgfältig ausgesuchte Zutaten und eine lange Reifezeit verleihen den Bergbräu Bieren ihren feinen Geschmack und einzigartigen Charakter. Um den heutigen ökologischen Standards gerecht zu werden und die Qualitätssicherung zu verbessern sind weitere Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen das Ziel der Brauerei Bergbräu. Für optimale Brautechnik und beste Biere Made in Uslar.

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5 von 5 Bockbier

Sehr lecker

., 18.04.2022
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